イチオシ赤果肉品種の紹介はこちら 何が「スーパー」赤果肉? スーパーと言うからには何か今までの赤果肉リンゴになかったものがあるはずです。 それは、「赤果肉を作り出す原因遺伝子を2つとも持ってい…
CATEGORY 果物
【リンゴ3兄弟】シナノスイート【リンゴの新スタンダード?】
リンゴ3兄弟の次男!シナノスイート 多分次男。シナノスイート! 長男と三男に挟まれた人気急上昇中の品種です。 名前の通りあま~いリンゴ 超個人的「シナノスイート」チャート 「スイート」の名前に恥じない甘さが特徴のリンゴで…
歴史ある品種「紅玉」って知ってる?【酸味とともに歴史を味わう】
リンゴの品種「紅玉」はご存知ですか? 最近はあまり見かけなくなったという話を聞きました。「懐かしいリンゴだ。」なんて言われることもあります。 「歴史ある品種」というタイトルですが言い方を変えてしまえば「古い品種」です。 …
【リンゴ3兄弟】長男、秋映を紹介!
9月も終盤にさしかかり収穫されるリンゴの種類も多くなってきます。 というわけで今回は信州リンゴ3兄弟のうち一番収穫のはやい「秋映」を紹介します。 僕の園ではつくっていませんが…。買ってきました! リンゴ3兄弟についての記…
【長く愛される青梨】二十世紀梨もおいしいよ。
我が家では梨も栽培しています。そのなかでも一番大きな面積で栽培しているのは二十世紀梨です。 世の中も二十一世紀になっていますし、僕の中ではなんだか古い品種のイメージもあるんですけどね…。 うちの周りでも栽培面積は減ってい…
【まるかじり専用】シナノピッコロを食べてほしい!
前にちょっと変わったリンゴとして紹介したまるかじり専用リンゴ。 紹介したときの記事はこちら 僕の園でつくっている量は少ないですが個人的に期待しているリンゴなので記事を一つ使って「シナノピッコロ」を紹介します! 「シナノピ…
【中生種】リンゴ三兄弟ってなんのこと?
リンゴ3兄弟とは…? リンゴ三兄弟と言うのは9月から10月に収穫される 秋映 シナノスイート シナノゴールド の3品種のことです。 左から シナノゴールド : シナノスイート : 秋映 シナノ…
果物を食べる理由ってなに?
果物なんて食べ無くても生きていける。そう思っていた時期が私にもありました。(嘘です。) よく考えてみると主食の炭水化物、主菜でタンパク質、副菜でビタミンや食物繊維を取れば良いんじゃない? と普段の食生活に果物はあまり登場…
【8月のリンゴ】シナノリップを食べてみよう!
長野県内のニュースで聞く品種「シナノリップ」。 リンゴに携わっている僕はなんとなく気にしていますが、皆さんはどうでしょうか? 聞いたことありますか?「シナノリップ」 PRにも力を入れて新しい長野県の夏リンゴ…
【リンゴの中が赤い!?】赤果肉リンゴをちょっと詳しく紹介するよ
リンゴ栽培をしている人間として超期待している「赤果肉リンゴ」をちょっと詳しくわかりやすく紹介していきます。 注目の品種をピックアップ 赤果肉リンゴにも品種が幾つかありますが、おすすめの品種をピックアップしてみました。 炎…