TAG 果物

2021.12.01 果物

炎舞とムーンルージュについて

中まで着色するりんごとして売出中の炎舞とムーンルージュについてのお話です。 購入した方、購入を考えている方にご理解いただければ生産者としてありがたいです。 それと「中まで赤いりんごなんてりんごだと思えない！！」という人へ…

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2020.11.11 リンゴ

【３分でわかる品種紹介】ムーンルージュ

ムーンルージュって…？ 中野市、吉家雄一氏が「いろどり」×「ふじ」より育成 11月上旬〜中旬 300〜350ｇ 果皮は黄色。果肉が赤くなると外観が薄いオレンジ色に変わる。 果肉は桃〜赤色に着色 糖度14.2％　酸0.52…

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2019.02.13 果物

【赤果肉りんごニュース】聞きかじり　１

  飲み会のしめスイーツはりんごとコーヒーがベスト！？【ヤフーニュース】 飲み会のしめスイーツはりんごとコーヒーがベスト!?注目される「赤果肉りんご」の健康効果–yahooニュース＠DIME 記事を…

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2019.02.08 果物

赤果肉りんご「炎舞」をピザ風に食べてみよう

  赤果肉りんご「炎舞」ってなんぞ？という方はこちら   生食以外の方法で「炎舞」を食べてみよう！ 今まで赤果肉りんごは基本生でしか食べてこなかった僕ですが、ふと「料理にしたら綺麗なのでは？」と思い料…

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2018.12.07 果物

【潜入！】リンゴ赤果肉品種検討会【2018年版】

長野県果樹研究会リンゴ部会が主催する「リンゴ赤果肉系品種検討会」に行ってきました。 タイトルには【潜入！】なんて書いてありますが無断で入ってきたわけではありません、特に参加資格もないのではないでしょうか…。果樹研究会に入…

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2018.11.15 果物

【リンゴといえばこの品種！】サンふじを食べよう！

リンゴ品種で一番有名で世界で一番栽培されているのが「ふじ」です。 「サンふじ」も「ふじ」も本質的には一緒のものですが、袋掛けをせずに栽培したものを「サンふじ」と呼んでいます。 しかし、最近は袋掛けをして栽培することも少な…

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2018.11.04 果物

リンゴを長く楽しむために【リンゴの保存方法】

リンゴもらったけど多すぎて食べきれない！ リビングにおいておいたら１週間でシワシワになった！ そんな悩みがある人居ませんか？ ５キロ入りの箱なら（大きさにもよりますが）14〜18個くらい入っています。 １人で食べきるには…

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